Quando tudo começou...

Este blog fez um ano de vida, em 28 de março, e eu nem me lembrei!
Só percebi a falta, depois de ler a Cris comentando sobre o primeiro ano de vida de seu Dessine moi um moiton, também neste mês.
Foi então que me dei conta e vi que estava sendo uma "mãe" muito relapsa...
Para me redimir, resolvi comemorar este primeiro ano de muitas descobertas e alegrias, com uma receita de bolo facílima de se fazer. É rápida, divertida e ideal para acompanhar um cafezinho no final da tarde.




Chama-se Bolo de Caneca.
A novidade é que você bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas. Em 3 minutos estará pronto para ser devorado!
A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!


Ingredientes;
*1 ovo pequeno
*4 colheres (sopa) de leite
*3 colheres (sopa) de óleo
*2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
*4 colheres (sopa) rasas de açúcar
*4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
*1 colher (café) rasa de fermento em pó


Modo de Preparo:
*Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
*Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
* Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
* Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas importantes
* A caneca deve ter capacidade de 300ml.
* A medida de colher é sempre rasa.
* Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se para o efeito ‘tubo’.
* Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Bom apetite!

Fonte: Essa receitinha e a foto eu pequei lá no blog do Marcelo Katsuki.